Процесс снижения веса может быть бесконечно долгим, если подходить к нему только с точки зрения диеты. Вы можете прилагать титанические усилия и проявлять чудеса воли, чтобы снизить свой вес, ограничивая себя в питании и используя ту или иную новомодную диету. Вы даже можете сбросить несколько килограммов и ощутить гордость от победы над собой. Но надолго закрепить полученные результаты не удастся, потому что через некоторое время стереотипы питания, давно укоренившиеся в вашем сознании, возьмут верх, и вес вернется к прежним показателям. А все потому, что к решению проблемы снижения веса вы подошли не с того конца.